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7月9日至10日，由黃山市黟縣文化旅游體育局主辦的“皖美好味道·徽菜行天下”——“新徽菜·名徽廚”美食進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，分別在潁州區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)和雙清灣水街舉行。此次活動(dòng)旨在講好中國(guó)徽菜故事，落實(shí)“皖美旅游、皖美味道”等系列部署要求，以美食為載體，密切阜陽(yáng)、黃山兩地交流，推動(dòng)徽菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)文旅消費(fèi)提升。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由黟縣餐飲協(xié)會(huì)廚師現(xiàn)場(chǎng)制作的各種特色徽菜吸引不少市民前來(lái)品嘗。主辦方展出黑玉米、黑雞湯、黑米酒等黟縣五黑有機(jī)產(chǎn)品，供市民免費(fèi)試吃，現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)市民與徽菜大廚面對(duì)面交流烹飪技術(shù)，贏得市民熱情參與。

據(jù)了解，“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)是省委省政府部署推進(jìn)10項(xiàng)暖民心行動(dòng)之一，通過(guò)活動(dòng)，讓百姓近距離感受徽菜美食和徽州文化的魅力，進(jìn)一步推動(dòng)阜陽(yáng)、黃山兩市文旅交流。