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蒙古草原的羊肉,現(xiàn)切、現(xiàn)煮、20多種涮菜任意混搭,吃起來(lái)大呼過(guò)癮......
2019-11-02 08:57:20   稿件來(lái)源:阜陽(yáng)公眾網(wǎng)

 "把羊湯一飲而盡,喉結(jié)蠕動(dòng)的同時(shí),阻滯的氣血開(kāi)始融化、流動(dòng)。


我不由將四肢伸展開(kāi)來(lái),以便讓口腔的愉悅盡快蔓延到整個(gè)身體的每一個(gè)末梢。現(xiàn)在,才算是真的到家了。" 這是《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿對(duì)家鄉(xiāng)羊肉湯的描述,每一個(gè)字都在述說(shuō)著鄉(xiāng)愁,而被饞到了的美食君,已經(jīng)在尋找羊肉湯的路上了......

冬季即將來(lái)臨

面對(duì)美食的誘惑

敢于接受長(zhǎng)胖排隊(duì)的挑戰(zhàn)

更何況是羊肉這種養(yǎng)生還不長(zhǎng)胖的美味

管它是烤還是涮,毫不猶豫就是干

此情此景

不得不說(shuō)這個(gè)季節(jié),不去吃羊肉

絕對(duì)是多人間美味的錯(cuò)過(guò)?。?/p>


羊肉是大補(bǔ)佳品。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。  

中醫(yī)認(rèn)為,羊肉是助元陽(yáng),補(bǔ)精血,療肺虛,益勞損之佳品,是 一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體的熱量,抵御寒冷;而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

羊肉中所含的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)高于豬肉、牛肉,因此常吃羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷疼、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥,非常有益。因此,常吃羊肉、喝羊奶,可治療肺病;常喝羊肉湯,可減輕或治愈氣管炎咳嗽和傷風(fēng)咳嗽:羊羔肉不但味道鮮美,而且特別養(yǎng)身,能治愈寒病。所以,從古到今,一直公認(rèn)羊肉是防寒大補(bǔ)之品。羊全身都可以滋補(bǔ)和藥補(bǔ),是十分理想的滋體強(qiáng)身之補(bǔ)品。

冬季來(lái)臨,阜城的羊肉飄香,大大小小得有上千家,之所以選擇到558創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的616羊莊,與好友們小聚,皆是因?yàn)檫@里的羊肉湯正宗,還有曾經(jīng)舌尖上記憶的味道...

· 在阜陽(yáng),這是一家新開(kāi)業(yè)的網(wǎng)紅羊肉湯店 ·


來(lái)自內(nèi)蒙古草原的小羔羊,現(xiàn)切、現(xiàn)煮、肉香、湯美,配上羊肚、羊?qū)?、羊鞭、吃起?lái)那才叫一個(gè)過(guò)癮啊!

飄著羊油的羊湯,那才是羊湯的精華制作?。?/span>

好羊肉,白水煮也好吃!鮮切,現(xiàn)煮的羊肉才美味!


· 現(xiàn)切、現(xiàn)煮、清湯,20多種涮菜任意混搭 ·

  正宗的羊肉湯,就是這樣清澈醇厚的清湯,奶白色都不是純粹的羊湯哦!最后再飄上一點(diǎn)羊油,那香氣立刻就翻上來(lái)了!

  羊湯喝下去清潤(rùn)不膩,嚼碎的肉順著高湯流進(jìn)胃里,暖意一下子能竄上心頭...






店內(nèi)提供20多種蔬菜,自助選用,10元/每位,健康飲食,可謂是阜城獨(dú)此一家...


店內(nèi)美味小食品、草原羊奶、現(xiàn)做豆花、新鮮水果,全是免費(fèi)哦!......

可以說(shuō)是,人均消費(fèi)30——40元,即可享受美味的羊肉大餐哦!




地址:558文化創(chuàng)意園內(nèi)(阜陽(yáng)紅旗中學(xué)對(duì)面)